По словам министра, развитию данной отрасли уделяется особое внимание.

«Сегодня в стране работают три предприятия общей мощностью 510 тысяч тонн продукции в год. Они выпускают крахмал, глютен, патоку и биоэтанол. До 2028 года планируется ввести в эксплуатацию еще пять крупных производств по переработке пшеницы и кукурузы. Их совокупная мощность составит 4,8 млн тонн в год», — отметил Сапаров.

Инвестиции в реализацию проектов оцениваются в 2,6 млрд долларов. Создание новых предприятий обеспечит около 3,3 тысячи рабочих мест. Кроме того, будет расширена номенклатура продукции — помимо действующих позиций начнут выпускать ряд аминокислот, сиропов и витаминов.

Министр также уточнил, что необходимое сырье для инновационных производств будет обеспечено за счет расширения посевных площадей кукурузы в рамках проводимой диверсификации. Параллельно министерство продолжает работу по продвижению инвестиционных проектов, направленных на увеличение доли переработанной сельхозпродукции.